Il Ristorante Pizzeria "ENZO" nasce negli anni sessanta, con l'intento della famiglia Enzo, di offrire ai turisti che frequentano il litorale del Cavallino l'opportunità di passare le loro ore di relax assaporando piatti della cucina locale e, le pizze, che la cultura Napoletana sta andando a far conoscere pian piano al mondo intero. 

Sin da subito grazie al generoso impegno dei titolari, avvalendosi della collaborazione di esperti cuochi, e di maestri pizzaioli, il locale si impone, per la qualità dei cibi somministrati, la professionalità e la simpatia con la quale accolgono i loro ospiti, raggiungendo in pochi anni il successo, confermato dalla massiccia e costante presenza di clienti.

Ancora oggi, il Ristorante Pizzeria "ENZO" a mezzo secolo di distanza, grazie alla dedizione dei gestori e dei loro collaboratori, con una costante ricerca di sapori che appartengono alla locale cultura culinaria, adeguati alle nuove esigenze di palati sempre più esigenti, continua ad essere uno dei locali più gettonati e frequentati del litorale del Cavallino.